GREUTH
SILVANER
trocken
2023
Die Trauben für diesen Wein wachsen in unseren Greuther Weinbergen im hochgelegenen Westhang. Sie reifen hier unter kühlen Bedingungen langsam aus und bilden so den für diesen Wein typisch kräutrig-fruchtigen, lebendig-frischen und verspielten Charakter.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Bocksbeutel 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Greuther Weinberge, vorwiegend Westhang
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
kräftiger, fruchtig-frischer Silvaner-Typ, feine Frucht- und Kräuteraromen; kräftiger, lebendiger, markanter Geschmack mit feinem Säurespiel
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 1,6 g/l | Säure: 5,1 g/l
Genuss-Empfehlung
feine Fleisch- und Fischgerichte, passt bestens zu vielen Spargelgerichten
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2024-2026+
