CASTELL
WEISSBURGUNDER
trocken
2022
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
aus unserem Weinberg in Castell
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
Weintyp
Duft nach gelben Früchten gepaart mit frischen Nuancen; lebendiger, gelbfruchtiger Geschmack mit langem Nachhall
Analysenwerte
Alkohol: 12,0 %vol | Restsüße: 1,6 g/l | Säure: 5,9 g/l
Genuss-Empfehlung
kräftige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2023-2025+
Pressestimmen
Eichelmann 2024 Deutschlands Weine: 86 Punkte (sehr gut)
Vinum Weinguide 2024: 87 Punkte (sehr gut)
